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Ein Gasgrill ist die moderne Variante eines Grills
Mit einem Gasgrill wird ein gemütlicher Grillabend mit Freunden genauso schön und doch etwas komfortabler als mit seinem Vorgänger, dem Holzkohlegrill.
Der Gasgrill ist inzwischen einer der beliebtesten Grills. Während sein Vorgänger, der Holzkohlegrill doch einiges an Schmutz und auch Schmiererei verursachte, bietet der Gasgrill ein relativ sauberes Handling. Der Umgang mit Holzkohle sorgt natürlich immer für etwas mehr Reinigungs- und Aufräumarbeiten, aber trotz Gasgrill gibt es auch heute noch viele Freunde des Barbecue, die sich nicht von ihrem Grill trennen wollen. Schließlich hat das Fleisch oder die Wurst, die über der Holzkohle gegart werden einen ganz besonderen Geschmack. Man muss hier auch auf das berühmte Bier zum Ablöschen, weder beim Grillgut noch bei demjenigen, der grillt, verzichten.
Die Freundes des Gasgrills argumentieren jedoch nicht nur mit dem Weniger an Schmutz, den ein Gasgrill verursacht, sondern auch mit einer kürzeren Startzeit. Ist der Gasgrill angezündet, kann auch schon mit dem Grillen begonnen werden. Das dauert beim Holzkohlegrill etwas länger. Die Holzkohle muss erst durchgebrannt sein und darf nur noch glühen. Da können schon mal einige Minuten mehr vergehen. Wer allerdings hier von Stunden im Vergleich zum Gasgrill spricht, der macht beim Anzünden der Holzkohle irgend etwas verkehrt. Ein Profi und Liebhaber des Holzkohlegrills gibt sicherlich gern den einen oder anderen Tipp.
Selbstverständlich findet aber auch derjenige, der einen Gasgrill nutzt, viele Argumente, die für diese Art zu grillen sprechen. Wird es ein längerer Abend und die Gäste bekommen noch einmal Hunger oder Appetit oder es erscheinen doch noch einige verspätete Gäste auf der Grillparty und man möchte gern noch ein Stück Fleisch oder eine Bratwurst anbieten, dann ist der Gasgrill die erste Wahl. Schnell kann das Häppchen zwischendurch serviert werden.
Dabei ist der Gasgrill ausgesprochen preiswert und sparsam im Verbrauch von Brennmaterial. Zwar ist der Gasgrill teurer als der Holzkohlegrill, betrachtet man den Anschaffungspreis, doch dieser Unterschied wird schnell durch die Ersparnis bei den laufenden Kosten ausgeglichen. Der Gasgrill ist schnell einsatzbereit. Ein Knopfdruck genügt und wenn die Temperatur eingestellt ist, kann es gleich losgehen. Sogar bei schlechtem Wetter kann ein Gasgrill genutzt werden. Selbst auf einer Terrasse ist das Grillen kein Problem. Und dann darf man natürlich den Riesenunterschied in Bezug auf die Reinigung nicht vergessen. Klar, dass der Gasgrill hier weit vorn liegt. Die Auswahl eines Grills ist also eine Überlegung wert.
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