welt.de: Eine Zahnwurzelbehandlung muss nicht schmerzhaft sein
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Abnehmen mit der Kohldiät
Die Kohldiät ist vor allem für diejenigen geeignet, die sich während einer Diät nicht mehr Arbeit machen möchten, als unbedingt nötig.
Jedes Jahr im späten Frühjahr bekommen die verschiedenen Methoden zum Abnehmen Hochkonjunktur. Schließlich möchte man in Badehose und Bikini im Urlaub eine gute Figur präsentieren können. Dann sind die bunten Illustrierten wieder voll mit allerlei Diätvorschlägen. Das Problem bei den meisten Diäten ist, dass man sich nicht satt essen kann und dass es bei einigen sogar zur Unterversorgung mit verschiedenen Vitaminen und Mineralien kommt und sie außerdem viel Zeit beim Zubereiten beanspruchen.
Das ist bei der Kohldiät anders. Hier kann man gut für mehrere Mahlzeiten „in einem Rutsch“ vorkochen. Außerdem kann man sich dabei satt essen, ohne Unmengen an Kalorien dabei aufzunehmen. Die verschiedenen Kohlarten liegen zwischen zwölf und 22 kcal je 100 Gramm, wobei der Spitzenreiter mit dem niedrigsten Wert der Chinakohl ist, der sich auf sehr vielfältige weise in der Küche verarbeiten lässt. Hieraus kann man bei der Kohldiät sowohl schmackhafte Eintöpfe zubereiten als auch frische Salate anrichten. Auch aus Weißkraut, Rotkraut und Wirsing kann man leckere Rohkostsalate mit einfachen Zutaten machen. Wichtig ist nur beim Kochen des Kohls, dass man immer mit Kümmel arbeitet, weil dieser die Verdauung unterstützt und auch gegen die bei der Kohldiät häufig auftretenden Flatulenzen wirkt.
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Von der Magie der Kohlsuppendiät
Die Ernährung zur Gewichtsreduzierung mit Kohl kann man machen, wann immer man will, denn die verschiedenen Kohlarten sind im Handel ganzjährig im Angebot. Noch dazu sind sie recht preiswert und es sind keine zusätzlichen Ausgaben für Nahrungsergänzungen durch Vitaminpräparate oder Mineralien notwendig, weil die Kohlsorten sie durchweg alle in reichem Maße enthalten.
Ganz wichtig bei jeder Diät ist es, dass man ausreichend Flüssigkeit zu sich nimmt, auch wenn man sich ganztägig von Suppen ernährt. Deshalb sollten trotzdem 1,5 bis zwei Liter zusätzlich getrunken werden. Das können Mineralwasser, verschiedene Tees oder verdünnte Fruchtsäfte sein. Viele Menschen, die auf die Kohldiät schwören, trinken viel Fencheltee mit Kümmel. Der Fenchel überdeckt durch sein starkes Aroma den Kümmelgeschmack und die Enzyme des Kümmels unterstützen den Darm beim Abtransport der großen Mengen an Ballaststoffen, die im Kohl enthalten sind.
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