Nahrung bei Arthrose - wichtiger Faktor

Unter Arthrose versteht man landläufig auch den Gelenkverschleiß.Dabei kommt es in den Gelenken zu einem Abbau des Knorpels. Im weiteren Verlauf führt es zu einer Verschiebung der umliegenden Gelenke, die dadurch beschädigt werden. Die Folge sind Schmerzen und Versteifung des Gelenks. Ursachen für die Erkrankung können eine Fehlbelastung oder gar Überbelastung der Gelenke durch Übergewicht sein. Aber auch Verletzungen an den Gelenken können zum Verschleiß führen ebenso wie eine Stoffwechselerkrankung. Die Therapie für die Patienten besteht aus einer medikamentösen Behandlung und häufig auch aus Krankengymnastik, um der Versteifung entgegenzuwirken.

Bei der Therapie hat man festgestellt, dass Nahrung bei Arthrose eine wesentliche Rolle spielt.

Zum einen kann die richtige Ernährung einer Erkrankung vorbeugen, aber auch den Verlauf verlangsamen. In erster Linie ist es wichtig, dass der Körper nicht übersäuert ist, also ist es empfehlenswert, auf ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Base im Körper zu achten. Ein Missverhältnis des Gleichgewichts wirkt sich negativ auf den Stoffwechsel aus. Es gibt eine Reihe von Lebensmittel, die sich positiv auf den Säuregehalt des Körpers auswirken und den Gelenkverschleiß verlangsamt. Die empfehlenswerte Nahrung bei Arthrose ist vor allem gesund und besteht aus hochwertigen Fetten und Eiweißen, die zum Beispiel in Magermilch, -quark und -käse enthalten sind. Auf Butter, Sahne oder Vollfettkäse sollte besser verzichtet werden. Auch fettiges Fleisch wie Rind oder Schwein sollten vom Ernährungsplan gestrichen werden. Stattdessen ist magerer Fisch wie Kabeljau oder Forelle empfehlenswert. Auch Vollkornprodukte und Naturreis zählen zu der bevorzugten Nahrung bei Arthrose. Ebenso sind Kartoffeln, Gemüse und Obst sowie kalt gepresste Öle gesund. Kräutertee und Mineralwasser sorgen für die nötige Flüssigkeitszufuhr. Kaffee, schwarzer Tee oder Alkohol sind hingegen negativ für den Körper. Auch gehärtete Fette sollten gemieden werden. Eine gute Nahrung bei Arthrose kann die Krankheit sicherlich nicht heilen, aber das Körpergefühl und den Verlauf positiv beeinflussen.