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Wie Haarausfall, Ernährung und Diäten zusammen hängen
Noch bis vor Kurzen war man sich sicher, dass ein plötzlicher Haarausfall, Ernährung und die Anwendung bestimmter Verzichtsdiäten nichts gemeinsam hätten.
Inzwischen hat sich das Bild deutlich gewandelt. Viele Beweise sprechen dafür, dass für Haarausfall, Ernährung und andere Lebensgewohnheiten durchaus verantwortlich sein können. Dabei kamen vor allem diejenigen Diäten in harte Kritik, bei denen auf bestimmte Lebensmittel verzichtet werden muss.
Das führt zu Mangelerscheinungen, die der Körper aus eigener Kraft nicht beseitigen kann, weil er nicht in der Lage ist, bestimmte Stoffe für Notzeiten zu speichern. Das trifft auch für verschiedene Bestandteile des Stoffwechsels zu, mit denen die Haarwurzeln versorgt werden müssen, wenn sie gesund und kräftig bleiben sollen. Dazu gehören neben den Vitaminen B 12 und B 6 auch das Vitamin H sowie Zink und Folsäure. Dass Haarausfall, Ernährung und Stoffwechsel zusammen gehören, wird auch bei Eisenmangel deutlich. Er tritt oft bei hohem Blutverlust auf. Deshalb verlieren so viele Unfallopfer binnen kürzester Zeit fast ihre gesamte Haarpracht.
Auch bei der Chemotherapie werden die Stoffwechselfunktionen gehemmt, was zu einer Mangelversorgung der Haarwurzel führt. Wer Haarproblemen mit einer Umstellung der Ernährung zu Leibe rücken möchte, der sollte verstärkt auf Cerealien setzen. Sie stellen zusammen mit einer reichlichen Menge an Tomaten, Spinat, Kartoffeln und einer guten Mischung mit magerem Fleisch die Versorgung des Körpers mit diesen dringend auch an anderen Stellen benötigten Nährstoffen sicher.
Einem Eisenmangel kann man mit dem Verzehr von Fisch vorbeugen. Kurios ist, dass die Werbung den Kunden mit koffeinhaltigen Pflegespülungen Hilfe bei Haarausfall verspricht, obwohl Koffein zu den Eisenkillern Nummer eins im menschlichen Körper gehört. Auch übermäßiger Teegenuss kann zu Eisenmangel führen. Eisenmangel kann man auch mit Brausetabletten aus dem Supermarkt, Drogerie oder Apotheke beheben, wenn er zu umfangreiche Züge annimmt.
Auch auf die Biotinzufuhr sollte man zu Gunsten der Haare achten. Hier spielen Spinat, Pilze und verschiedene Getreidesorten die entscheidende Rolle. Wer hier die genauen Angaben zu den enthalten Stoffen für die einzelnen Gemüse- und Fleischsorten wissen möchte, der wird in den Ratgebern zur gesunden Ernährung und in einigen Kochbüchern fündig.
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