Laktosetest: Der Laktoseintoleranz auf der Spur

Menschen mit Laktoseintoleranz fehlt das Enzym Laktase. Während in asiatischen Ländern wie Japan oder China fast 90 Prozent der Bevölkerung an dieser Unverträglichkeit leiden, sind es in Deutschland lediglich 15-25 Prozent. Die Laktoseintoleranz kann dabei angeboren sein, oder auch als Begleiterscheinung von Krankheiten wie der Glutenunverträglichkeit vorkommen. Patienten leiden häufig unter Magenbeschwerden und Blähungen, führen diese jedoch meist nicht auf Milchprodukte zurück. Erst ein Test schafft häufig Klarheit.

Zunächst kann man versuchen im Selbsttest herauszufinden, ob man Milchzucker verträgt. Hierzu verzichtet man zunächst einige Tage gänzlich auf Produkte mit Laktose, um dann ein Glas Milchzuckerlösung mit 50-100 Gramm Milchzucker zu trinken. Bei einer Unverträglichkeit müssten dann innerhalb weniger Stunden die unangenehmen Symptome auftreten.

Noch genauer ist der Test beim Arzt. Hier bestehen vier Möglichkeiten. Zwei der aufwendigsten Testmethoden sind der Gentest und eine Biopsie von Dünndarmgewebe. Eine weitere Möglichkeit ist der H2-Atemtest, der die Konzentration von Wasserstoff im Atem misst. Liegt die Differenz des Wasserstoffgehalts vor dem Trinken einer Laktoselösung und danach bei mehr als 20 ppm Wasserstoff, besteht eine Intoleranz. Ebenso kann der Arzt einen Bluttest durchführen. Auch hier nimmt der Patient eine Laktoselösung zu sich. Mit Bluttests wird dann überprüft, wie sich der Blutzuckerwert verändert. Besteht eine Unverträglichkeit, steigt der Blutzucker auf maximal 10 mg/dl an.