Chronische Zahnfleischentzündung - Gingivitis
Diese Krankheit ist leider eine schmerzhafte Angelegenheit. Man sollte sie natürlich ... mehr
Die richtigen Nährstoffe in Lebensmitteln bringen´s!
Sich gesund und ausgewogen durch die richtigen Nährstoffe in Lebensmitteln zu ernähren ist das A und O – Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden werden gesteigert und der Alltag lässt sich viel leichter bewältigen.
Fehlernährung ist eines der am schwierigsten zu lösenden Probleme für die Menschen in allen Herrenländern – sei es durch Mangel- und Unterernährung vor allem in den Entwicklungsländern, oder durch Überernährung und partielle Mangelernährung in Industrieländern.
Alleine in Deutschland ist fast jedes dritte Kind übergewichtig, von den Erwachsenen ganz zu schweigen. Tendenz steigend! Falsche Ernährung und mangelnde Bewegung sind Ursachen für die zunehmende Risikobereitschaft der eigenen Gesundheit. Oftmals ist es nicht das Wissen, um die Ernährung, sondern genau das Unwissen darum, dass zu diesem erschreckenden Trend führt. Fehlernährung gilt als Mitursache für eine Zunahme von Krankheiten des Stoffwechsels, des Herz-Kreislauf- Systems, des Magen-Darm-Bereichs sowie der Zahnkaries.
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Vollwertige Ernährung sei nicht schmackhaft. Wichtige Nährstoffe in Lebensmitteln gebe es auch hinreichend in Fertiggerichten. Oder der Verzehr von Light Produkten sei ausreichend, um sich gesund zu ernähren und auf sein Gewicht zu achten. Drei der unzähligen Mythen, die um vollwertige und ausgewogene Ernährung kursieren. Was völlig außer Acht gelassen wird, ist die nachhaltige Verbesserung der Gesundheit und Steigerung des Wohlbefindens. Warum ist das so? Warum fällt es so vielen Menschen so schwer, sich richtig zu ernähren und die wichtigen Nährstoffe in Lebensmitteln nicht zu missachten?
Eine Erklärung könnte der nicht vorhandene naturgegebene Instinkt sein, der sagt, wann man zu essen aufhören sollte oder an welchen Nährstoffen es gerade mangelt. Menschen brauchen Angaben darüber, wie eine gesunderhaltende Kost beschaffen sein sollte, welche Nährstoffe sie enthalten muss und in welchen Lebensmitteln diese Nährstoffe vorkommen.
Die richtige Zusammensetzung der Nähstoffe in Lebensmitteln führt zu einer ausgewogenen Ernährung. Die optimale Menge und das ausgewogene Verhältnis decken den Energiebedarf des Menschen.
Grundsätzlich gilt, wenig Fett zu sich zu nehmen. Brot, Nudeln, Reis, Getreideflocken, am besten aus Vollkorn, sowie Kartoffeln enthalten kaum Fett, dafür aber reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente sowie Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Obst und Gemüse sollten am Tag nach Möglichkeit bis zu fünf Mal zu sich genommen werden. Wertvolle Nährstoffe wie Calcium, Jod, Selen und Omega-3-Fettsäuren sind in vielen Milchprodukten sowie Fisch und Fleisch.
Wichtig ist, den Flüssigkeithaushalt zu regulieren: Mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit werden am Tag empfohlen. Insbesondere Wasser bietet sich dafür an. Dabei ist es egal, ob mit Mineral- oder stillem Wasser vorlieb genommen wird.
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