Bacardi Logo – Markenzeichen für einen berühmten Rum

Die Destillerie wurde im Jahre 1862 von dem Spanier Don Facunda Bacardi in Santiago de Cuba gegründet. Sie stellte Rum aus Zuckerrohr her. Im Jahre 1910 wurde eine Abfüllanlage in Barcelona, Spanien gebaut, um den spanischen Markt bedienen zu können. Später wurde eine weitere Abfüllanlage in New York für den amerikanischen Markt gebaut. In Mexiko errichtete man eine zusätzliche Destillerie.

Nach der kubanischen Revolution wanderte die gesamte Familie Bacardi in die USA aus. Es gelang der findigen Familie, die Markenrechte und die Originalrezepte in die neue Heimat herüber zu retten. Die speziellen Fertigungstechniken, welche den Ruhm des Rums begründeten, wurden jedoch beibehalten. Das Unternehmen hat heute seinen Sitz auf den Bermudas.

Die Erfindung des Bacardi Logo, welches auf jeder Flasche prangt, wird dem Gründer der Bacardi-Dynastie zugeschrieben. Unter dem Dach der ersten Destillerie wurde nicht nur ein besonders guter Rum erzeugt sondern unter dem Dach lebten auch unzählige Fledermäuse. Diese gelten in Spanien als Glücksbringer. Für Don Facunda Bacardi lag es daher nahe, die Fledermaus als das Kennzeichen auf jede seiner verkauften Flaschen aufzubringen und sie somit für den Käufer unverwechselbar zu machen.

Heute umfasst das von Bacardi vertriebene Spirituosenprogramm nicht nur den Rum mit der Hauptmarke Bacardi, die mit dem Bacardilogo vertrieben wird, sondern auch Rum-Mix-Getränke. Hinzugekommen sind auch weitere Spirituosenmarken wie zum Beispiel Martini, wobei es sich hier um Wermut, ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisiertes Weingetränk mit hohem Alkohol- und Zuckergehalt handelt; Grey Goose, ein Wodka aus Kartoffeln destilliert; Bombay Sapphire, ein Gin aus Wacholder gebrannt; Dewar's, wobei es sich um einen Scotch Whisky, also ein Getreidedestillat handelt und Cazadores, ein mexikanischer Brand aus der Agavenpflanze, der allgemein Tequila genannt wird.

Der Bacardi gilt bei uns als ein wahres Kultgetränk, vor allem vermischt mit Cola zu „Cuba libre“. Solche Mischgetränke sind auch unter Jugendlichen sehr beliebt, die aber oft deren Alkoholgehalt unterschätzen.