Deutsche Brauereien brauen Bier nach dem Reinheitsgebot

Die schon fast sprichwörtliche deutsche Gründlichkeit können die Deutschen nicht leugnen. In allen Bereichen des täglichen Lebens begegnet man dieser Gründlichkeit, die manchmal schon fast lästig ist. In einem Bereich ist sie jedoch angebracht und macht die Deutschen sogar ein wenig stolz darauf: das Reinheitsgebot, dass die Bierbrauer beim Brauen des edlen Gerstensaftes einhalten und das sie bereits seit vielen Jahrhunderten in dieser Form praktizieren. Wer ein Glas, gefüllt mit deutschem Bier, zum Munde führt, kann sich dieser Reinheit absolut sicher sein.

Deutsche Brauereien sind stolz auf ihre Braukunst und auf dieses von ihnen „erfundene“ Gebot und sie weichen auch heute noch kein Stück davon ab. Dieser Stolz auf eben diese Tradition ist es wohl auch, der die Brauereien in Deutschland jedes Jahr dazu veranlasst das Reinheitsgebot beim Bierbrauen zu feiern und in einem entsprechenden Rahmen zu würdigen. Deutsche Brauereien begehen diesen Tag im Allgemeinen recht zünftig und selbstverständlich fließt dabei jede Menge dieses edlen Gebräus.

Der 23. April des Jahres1516 gilt als der Geburtstag des Reinheitsgebotes und dieser Tag ist es auch, der jedes Jahr mit jeder Menge Feierlichkeiten für Aufsehen in jeder deutschen Brauerei sorgt. Häufig sind in den verschiedenen Brauereien aus diesem Grund auch viele Gäste eingeladen. Ganze Familien kommen zu diesen Feierlichkeiten, die nicht selten sogar den Charakter eines kleinen Volksfestes haben. Und, wie gesagt, das leibliche Wohl kommt dabei durchaus nicht zu kurz. Oft werden diese Geburtstagsfeierlichkeiten auch zum Anlass genommen, um der Öffentlichkeit die Arbeit der deutschen Brauereien näher zu bringen. Nicht selten kann der Normalbürger dabei zuschauen, wie Bier gebraut wird. Auch wenn sich die Braumeister dabei mit Sicherheit nicht die ganz speziellen Braugeheimnisse entlocken lassen, die schließlich jede Brauerei hat und auf die sie schwört. Brauereien aus Deutschland sind im Allgemeinen Betriebe mit viel Tradition, an denen sie an diesem Tag auch die Öffentlichkeit teilhaben lassen und so auch einen Teil ihrer Arbeit präsentieren können.