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Elektroherde, sie sind und bleiben das Herz einer jeder Küche

Nicht nur zur Nahrungszubereitung gedacht. Der moderne Elektroherd kann fast alles und ist in vielen verschiedenen Bauarten und Betriebsarten erhältlich.

Heute kann man sich eine Küche ohne Elektroherd doch überhaupt nicht mehr vorstellen. Doch noch vor wenigen Jahren war der Besitz eines Elektroherdes gleichbedeutend mit Reichtum und Luxus. Die Herde früher mussten mit Holz und Kohlen beheizt werden und das Brennmaterial musste erst einmal angeschleppt werden. Dann gab es in der Regel eine durchhängende Herdplatte und das alles ohne Temperaturregler. So sind die heutigen Herde schon etwas viel einfacher im Handling. Schalter drehen, oder bei ganz modernen Herden, durch das Programm steppen und die gewünschte und benötigte Temperatur kommt.

Herde können nach der Bauart gekauft werden. Und zwar als Einbauherd, Unterbauherd und auch als freistehender Elektroherd. Die Besonderheit bei Einbauherden ist, dass sie einen Unterbau benötigen und man sie quasi einschiebt, daher auch das Wort, Einbauherd. Der Unterbauherd ist ein wenig anders, er steht selber auf dem Küchenfußboden und wird quasi nur unter die ausgesparte Arbeitsfläche geschoben. Freistehende Elektroherde sind Geräte sie ganz „ohne“ stehen. Also nicht in die Arbeitsfläche der Küche integriert sind.

Elektroherde können weiter nach der Programmierbarkeit eingeteilt werden. Hier entscheidet dann die Bedienbarkeit oder das subjektive Empfinden des Käufers. Was benötige ich und wie viel Computer darf mein Elektroherd haben.

Eine weitere Einteilungsmöglichkeit ist die Art der Selbstreinigung von Elektroherden. Ja, richtig gelesen, für die, die es nicht wissen, es gibt Selbstreinigende Elektroherde. Das bezieht sich dann auf den Backofen, der ja ein Bestandteil des Elektroherdes ist. Die Unterschiede die es da gibt sind einfach genannt. Es gibt die so genannte katalytische Selbstreinigung und die pyrolytische Selbstreinigung.

Weiter können die Herde ja auch noch eingeteilt werden nach der Energiezufuhr. Hier ist die Erklärung wirklich ganz einfach. Strom oder Gas. Aber auch die Kombination von beidem ist möglich. Strom für die platten und Gas für den Backofen. Aber ein Gasherd ist ja kein Elektroherd.

Die Energieeffiziensklassen ist auch ein wichtiger Begriff für Elektroherde. Es gibt unterschiedliche Klassen. Die dann unterschiedliche Elektrizität verbrauchen. Die Elektroherde, die den niedrigsten Stromverbrauch haben sind in der Regel bei den Anschaffungskosten am teuersten. Es gibt die Energieeffizienzklasse A, das bedeutet, dieser Elektroherd hat den niedrigsten Stromverbrauch. Je „höher“ der Buchstabe dann im Alphabet ist, umso höher ist auch der Stromverbrauch und umso höher sind somit die Betriebskosten.

 
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von Dirk Pfahls 11.01.2008
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