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Ein Pachtvertrag Muster orientiert sich an den gesetzlichen Bestimmungen, ohne individuell ein einzelnes Vertragsverhältnis zu erfassen, um so eine möglichst weite Anwendung finden zu können. Die normative Regelung des Pachtvertrages findet sich im Bürgerlichen Gesetzbuch in den Paragraphen 581 bis 597, wobei ab dem Paragraphen 585 BGB die Pacht von Land mit ihren Besonderheiten geregelt ist.
Wie bereits erwähnt, weist der Pachtvertrag Parallelen zum Mietvertrag auf. Im Gegensatz zu diesem kann ein Pachtvertrag aber auch über ein Recht abgeschlossen werden - der Mietvertrag ist diesbezüglich rein auf die Miete von Sachen beschränkt. Die Miete eines Rechtes ist dem BGB fremd.
Ein weiterer wichtiger Unterschied zum Mietvertrag ist das sogenannte Recht zur Fruchtziehung. Der Pächter ist nicht nur zum einfachen Gebrauch berechtigt - ihm stehen auch die Erträge des Pachtgegenstandes ("Früchte") zu. Als Gegenleistung erbringt er gegenüber dem Verpächter den Pachtzins - eine Pachtzahlung, die aber nicht wie bei der Miete statisch fest ist, sondern in Korrelation zum Pachtertrag geleistet wird. Zum Beispiel sinkt bei der Pacht eines gastronomischen Betriebes die Pachtzahlung mit fallenden Umsätzen. Steigen diese, so erhöhen sich auch die Pachtzahlungen.
Aufgrund dieser Besonderheit der ertragsabhängigen Zahlung werden Pachtverträge zum größten Teil für gastronomische oder landwirtschaftliche Betriebe als Vertragsverhältnis gewählt. Historisch wurde in der Landwirtschaft die Pachtzahlung früher oft nicht als Geldzahlung, sondern in Naturalien vereinbart und erbracht.
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