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Bananen-Schoko-Kuchen
Fett und Honig schaumig rühren. Mandeln, Bananen, Vanillezucker, Kakao, Salz und Ei zufügen und unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, nach und nach hinzufügen. Zum Schluß Schokoraspeln unterheben. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei 190°C ca. 55 Min. backen.
Zutaten für einen Bananen-Schoko-Kuchen:
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1 Pckg. Vanillezucker |
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150 g Weizenvollkornmehl |
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1/2 TL Salz |
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3 Bananen, zerdrückt |
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1 Ei |
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2 TL Backpulver |
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2-3 EL Schokoladenraspeln |
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80 g Butter |
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4 EL Honig |
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3 EL gem. Mandeln |
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2 EL Kakao |
Kommentare
sag ich nicht [Gast]
Na ja, ich habe den Kuchen exakt nachgebacken und er war ungenießbar. Ich empfehle ihn NICHT weiter, es war einfach nur scheußlich... IGITT!!!