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Azteken - Trinkschokolade

Diese Schokolade mit der Milch zusammen unter Umrühren aufkochen lassen.

Ein Stück geschälten Ingwer dazugeben.

Abschließend mit Zimt, Vanillezucker und etwas Chili abschmecken.

Zutaten für 2 Personen

1 Prise Chilipulver

Ingwer, 2 cm

½ Liter Milch

2 Rippen Schokolade, Zartbitter

1 Prise Zimt

½ Tüte Vanillezucker

von Viktoria Keller   21.05.2008
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